Капуста белокочанная «Зимовка»

Описание

Позднеспелый (130-150 дней) сорт. Кочан плоскоокруглый, очень плотный, с тонкой внутренней структурой, массой 3-5 кг. Наружная окраска листьев серо-зеленая, с сильным восковым налетом. В период уборки кочаны имеют небольшую горечь, но за время хранения она пропадает. Ценность сорта: устойчивость к серой плесени и точечному некрозу, пригодность для длительного хранения, отличная транспортабельность. Рекомендуется для квашения и маринования.