Фасоль овощная «Сахарная лопатка»

Описание

Среднеранний (60 — 65 дней) сорт. Ратсение кустовое, компактное, высотой 30 — 40 см. Бобы зеленые, плоские, слегка изогнутые, длиной 14 — 16 см, шириной до 2 см, с белыми зернами, без пергаментного слоя и волокон. Ценность сорта: устойчивость к вирусу мозаики, бактериозу, высокие вкусовые качества. Ценный диетический продукт. Недозрелые плоды в фазе молочно — восковой спелости используют для кулинарной переработки, консервирования, замораживания.